UU
ilk önce nohutu eliyoruz
eledikten sonra küllü suda durduruyoruz
haşlanacak olan kazana su koyup nohutumuzu içine atıp haşlıyoruz
kazana kumu koyuyoruz
haşlanmış olan nohutlar kızgın kuma atılıyor
hızlıca kürekle çevirip pişmesini bekliyoruz
eleyip nohutu ayırıyoruz
ağustos eylül ekim aylarında yapılır leblebi
kum özel beyaz bir kumdur diğer kumlardan farklıdır.
U
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder