Pırasalı Nohut Tarifi

Oy ver 

 4-5 Kişilik

Kategoriler: Sebze Yemekleri

Şef: Sedef İybar

Orta

Paylaştır

Malzemeler

• 1 kg pırasa
• 350 gram nohut
• 1 adet yumurta
• 1 adet patates
• 1 çay bardağı krema
• 1 adet limon
• 1 litre sebze suyu
• 50 gram zeytinyağı
• 50 gram tereyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Pırasalı Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

1.  Pırasalı Nohut Tarifi Tarifi için; 
   Nohutları önceden haşlayın. Pırasalarla birlikte zeytinyağı, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyerek pişirin. Sebze suyunu ilave edin ve çektirin. Son olarak rendelenmiş patatesleri koyup 10 dakika daha pişirin.
2.  Krema, limon suyu ve yumurta ile terbiye hazırlayıp pırasaların üzerine dökün ve karıştırın. Bir miktar daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
3.  Diğer en lezzetli sebze yemekleri beIN GURME'de